Лепешки с сыром и укропом

Изображение:

Вкусы:
лепешки, сыр, зелень

Ингридиенты:

• мука - 650 гр.,
• вода - 230 гр.,
• сахар - 30 гр.,
• масло сливочное (можно маргарин) - 100 гр.,
• яйца - 2 шт.,
• соль - 1 ч.л.,
• сливочное масло для смазывания.
• НАЧИНКА:
• сыр "Эдам" - 500 гр.,
• большой пучок укропа,
• красный перец.

Способ приготовления:

• Замесить тесто. Я замешивала в хлебопечке (из-за моей большой лени :)). Тесто разделить на 8 равных частей,и раскатать на лепешки, диаметром 20 см.
• Взять одну лепёшку, положить на неё начинку, накрытьдругой лепёшкой, и прокатать скалкой. У нас получиться 4 лепёшки с начинкой.
• Разогреть духовку до 200 С (если есть верхний газ или гриль желательно тоже включить). Выпекать лепешки примерно 7-9 минут (до золотистой корочки). Когда лепешки готовы, смазать их растопленным сливочным маслом.
• Подавать горячими.
• НАЧИНКА:
• Сыр перемешать с мелконарезанным укропом и добавить острого красного перца по вкусу.