Блинчики с творогом
Изображение: 
Время приготовления:
30
Вкусы:
сладкий, родом, из, детства
Ингридиенты:
- Для блинчиков:
- * 1,5 стакана пшеничной муки,
- * 2 яйца,
- * 2,5 стакана молока или воды,
- * 1/2 ст. ложки сахара,
- * 2 ст. ложки сливочного масла,
- * соль — по вкусу.
- Для начинки:
- * 400 г творога,
- * 2 ст. ложки сахара,
- * 1 яйцо, соль — по вкусу,
- * 1/2 стакана сметаны для поливки.
Похожее блюдо:
"Морской бриз"
Способ приготовления:
- Пропущенный через мясорубку творог заправляют разогретым сливочным маслом, сахаром, взбитыми яйцами, солью и все хорошо перемешивают. Подготовленную массу кладут на середину испечённого блинчика, завёртывают конвертом и обжаривают с обеих сторон.
- Блинчики подают на стол со сметаной.
