Варшавский яблочный пирог

Изображение:

Вкусы:
сладкий, яблочный, ароматный

Ингридиенты:

• 5-7 кислых яблок
• 1 стакан муки
• 1 стакана манной крупы
• 1 стакан сахара
• 100 граммов масла или маргарина
• 0,5 чайной ложки разрыхлителя
• корица

Способ приготовления:

• Яблоки почистить и натереть на крупной терке (если яблоки сладкие, полить их соком одного лимона). Посыпать корицей. Я добавила еще немного цедры апельсина (сам апельсин сынуля съел, с самим апельсином было бы еще вкуснее!!!).
• Муку, манку, сахар и разрыхлитель смешать отдельно.
• Форму для выпечки смазать маслом, или выстелить бумагой (мне больше так нравится, так как пирог рассыпчатый, и после выпечки тежело будет переложить на блюдо).
• Насыпать в форму часть сухой смеси, разровнять, сверху разложить часть яблочной смеси, затем опять сухая-яблочная-сухая. Последним слоем (верхним) должна быть сухая смесь! Чем больше слоев, тем сочнее и вкуснее получится пирог.
• На поверхности равномерно разложить масло кусочками.
• Выпекать в духовке при 180гр минут 30-40 до корочки.
• Охладить и достать из формы.
• Приятного аппетита!