Торт из печени
Ингридиенты:
- Для коржей:
- 500 гр.печени,1 луковица,0,5 ст.молока,3 яйца,соль,перец,0,5 ст.муки
- Для начинки:
- пачка майонеза,сыр 150 гр(можно и больше),2 яйца,чеснок.
Похожее блюдо:
Маринованная форель.
Способ приготовления:
- Печень с луком перекрутить на мясорубке,добавить яйца,молоко,муку,соль и все тщательно перемешать. Я перемешиваю миксером.
- Испечь коржи.Я пеку на сковороде тефаль диаметром 22 см.
- Крем: перемешать майонез,тертые яйца,сыр,чеснок.
- Каждый корж смазать кремом,поставить часа на 2 в хододильник.
- Торт готов!
