Каталог » Холодные закуски » Из рыбы и морепродуктов » Лёгкий салат-паштет из лосося с шафраном

Лёгкий салат-паштет из лосося с шафраном

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
нежный, лёгкий, рыбный, пикантный

Ингридиенты:

  • Лосось ----------------400гр
  • Крем-чиз типа Almette -1 баночка
  • (у меня с зелёными оливками)
  • Перепелиные яйца-------8 штук
  • или 4 куриных
  • Майонез----------------2 ст ложки
  • (у меня постный)
  • Красная луковица-------1 шт
  • *********************************
  • сок половинки лайма
  • мускатный орех
  • соль
  • красный перец
  • шафран или карри

Похожее блюдо:
Роллы с креветками и сыром "Пармезан".

Способ приготовления:

  • Лосось и яйца отварить.
  • Смешать лосось и крем-чиз в блендере.
  • Добавить сок лайма,майонез,мускатный орех,соль,перец,шафран или карри.
  • Яйца очистить и размять вилочкой,красную луковицу очень мелко порезать.
  • Добавить яйца и лук в лососевую смесь,и перемешать :)
  • **************************
  • Я использовала шафран,чтобы изменить цвет паштета.Можно также использовать карри