"СУПЕРМЕН"
Ингридиенты:
- 1 уп.кальмаров (3-4шт)(лучше сразу очищенных),
- 1 помидор средний,
- 6 перепелиных яиц,
- чуть-чуть сыра средней твёрдости,
- сливочное масло,
- майонез,
- петрушка.
Похожее блюдо:
Кальмарчики
Способ приготовления:
- Кальмары сварить в подсоленной воде. Порезать их соломкой,посолить и обжарить в сливочном масле.
- Яйца сварить, очистить и потереть на крупной тёрке, или мелко порезать.
- Сыр тоже потереть на крупной тёрке.
- Помидор порезать кубиками.
- Мелко порубить петрушку.
- Все ингредиенты смешать и заправить майонезом!
- и ещё: кальмары вполне можно заменить креветками, а можно добавить и то, и другое! только не переборщить(50%50)!
