Заливное овощное
Время приготовления:
40
Вкусы:
вкус многих овощей
Ингридиенты:
- Перец болгарский 1шт.
- Морковь 1шт.
- Горошек зеленый свежий 150г
- Кукуруза сладкая 1 банка(маленькая)
- Зелень петрушки
- Желатин
- Соль, перец по вкусу
Похожее блюдо:
Куриное филе в клюквенном желе
Способ приготовления:
- Морковь порезать на маленькие кубики, отварить.
- Перец порезать на мелкие кубики, бросить варить к моркови почти сваренной.
- Горошек зеленый добавить вариться в кастрюлю к овощам.
- Сваренные овощи смешать с кукурузой, мелко порубленной петрушкой,и переложить в емкость,в которой будет заливное.
- В бульон от овощей добавить разведенный желатин, слегка подсолить, и дать закипеть.
- Залить овощи бульоном, поставить в холодное место.
