Грибная икра с морковью
Ингридиенты:
- Грибы свежие
- Морковь
- Чеснок
- соль
Похожее блюдо:
горячий хлеб с начинкой
Способ приготовления:
- Отвариваем свежие грибы в течение 5 мин (я обычно беру вешенку), затем прокручиваем их через мясорубку и обжариваем на подсолнечном масле также в течение 5 минут.
- Морковь трем на терке и обжариваем на подсолнечном масле, отдельно от грибов, в течение 5 минут.
- Затем соединяем морковь и с грибами и добавляем по вкусу чеснок, соль и жарим всё вместе 5 минут.
