Каталог » Консервируем сами » Другие заготовки » Маринованный лук (вариант)

Маринованный лук (вариант)

Изображение:

Вкусы:
кисло-сладкий

Ингридиенты:

  • 1кг маленького лучка
  • 1л вода
  • 0,5ст. сахар
  • 1,5ст. л. соль
  • 160-180мл уксус 9%
  • зёрна горчицы
  • лаврушка
  • перец горошком
  • 1-2 гвоздички на баночку

Похожее блюдо:
помидоры "в собственном соку"

Способ приготовления:

  • Лук почистить и залить кипятком,пускай постоит пару минут.
  • Маринад закипятить,лук уложить в банки с добавлением всех специй и залить маринадом.