Песочное печенье "Сладкая парочка"
Изображение:
Вкусы:
тесто песочное
Ингридиенты:
- тесто:400 г муки
- 300 г сливочного масла
- 1/2 стакана сахарной пудры
- 2 яйца
- 1,5 ч л разрыхлителя
- пакетик (2 г) ванилина
- прослойка:
- сгущенка вареная "Ириска"
- помадка:
- Шоколадная глазурь
Похожее блюдо:
Печенье"Хризантемы"
Способ приготовления:
- Растираем сливочное масло(масло должно быть комнатной температуры) с сахарной пудрой до бела.
- Добавляем яйца,ванилин и перемешиваем до однородности. Просеиваем муку с разрыхлителем в нашу яично-сливочную массу и вымешиваем тесто.Главное не пересыпать муки,а то печенье будет не столь песочным.
- Заполняем шприц с звездочной насадкой тестом и выдавливаем палочки 6-7 см.
- Отправляем в духовку на 15 мин,до золотистого цвета.
- Автор рецепта рекомендовал сварить карамель из ирисок "Золотой ключик",но я в магазине не обнаружила.И решила заменить вареной сгущенкой "Ириска".
- Заполняем шприц "ириской" и уже остывшие палочки переворачиваем вверх дном и промазываем "ириской",и соединяем другой палочкой без карамели.
- Сварим глазурь,как указано на упаковке.Остужаем и украшаем наши печеньки.
- Приятного чаепития.