тушеные шампиньоны с орехами

Вкусы:
вкуcно

Ингридиенты:

• На 500г грибов 2 ст.л. растительного масла, 0,5 стакана орехов, 2 дольки чеснока, четверть стакана винного уксуса, 4 веточки кинзы, соль по вкусу.

Способ приготовления:

• Шампиньоны вымыть, нарезать ломтиками, уложить в сотейник, добавить растительное масло, посолить и тушить.
• Очищенные грецкие орехи тщательно истолочь с чесноком, зеленью киндзы и солью и развести винным уксусом. Полученную массу добавить к грибам, перемешать и через 5 минут снять с огня. При подаче на стол посыпать укропом.