=РЫБНОЕ СУФЛЕ=

Изображение:

Время приготовления:
20

Ингридиенты:

• 250 г сметаны
• 250 г майонеза
• 4 яйца
• 2 ст.л. муки
• 1/4 ч.л. гашеной в уксусе соды
• 1 банка консерв. горбуши

Способ приготовления:

• Сметану с майонезом смешать, добавить яйца, соду гашеную в уксусе, муку. Все хорошо перемешать, не взбивая.
• Горбушу размять вилкой (воду слить).
• В глубокую сковородку вылить 1/2 полученного теста, затем разложить рыбу и сверху вылить оставшееся тесто.
• Выпекать 20 мин при 200 градусах.