Маринованные помидоры

Изображение:

Ингридиенты:

• Маринад на 1 литр воды:
• 2 столовые ложки уксуса
• 1 столовая ложка соли
• 2 столовые ложки сахара
• 3-4 горошины черного перца
• В каждую банку:
• 2 зубчика чеснока
• 1 гвоздичка
• 2 горошка душистого перца
• стебли укропа 3-4 по 5-8 см
• ветка петрушки
• лимонная кислота на кончике ножа

Способ приготовления:

• Помидоры плотно уложить в банки. У плодоножки сделать несколько проколов зубочисткой.
• В каждую банку положить: 2 горошка душистого перца, стебли укропа 3-4 по 5-8 см, ветку петрушки, лимонную кислоту на кончике ножа.
• Залить маринадом.
• Стерилизовать:
• 0,5 литровые банки - 10 мин. 1 литровые банки - 20 минут.