Голубцы с перловкой

Время приготовления:
75

Ингридиенты:

• 8капустных листьев;200гр.варёной перловки;50гр.фарша;1луковица;30гр.изюма;пучок укропа;1л.куриного бульона;2ст.л.растительного масла;150гр.сметаны.

Способ приготовления:

• Обжарить в масле лук и фарш.Добавить варёную перловку,половину укропа,изюм(заранее замоченный)и 200мл.бульона.Томить под крышкой 15мин.Подготовить листья капусты как для обычных голубцов,завернуть в них начинку и тушить в бульоне под крышкой 30мин.Подать со сметаной.Получается очень вкусно.