Каталог » Холодные закуски » Другие холодные закуски » салат из кислой капусты (под водочку).

салат из кислой капусты (под водочку).

Время приготовления:
10

Вкусы:
кисло

Ингридиенты:

  • Любимая ваша кислая капуста.
  • Горсть клюквы.
  • Болгарский перец красный
  • Болгарский перец жёлтый
  • Головка репчатого лука
  • Растительное масло

Похожее блюдо:
Кальмары, фаршированные грибным омлетом

Способ приготовления:

  • Стыдно немножко... но я не делаю сама кислую капусту,для меня это утомительное занятие... Уже лет 5 на щёлковском рынке покупаю, у одних фермеров - уж очень она у них хороша... и беленькая, и вкусненькая....
  • так вот, покупаю килограмм кислой капусты.
  • Режу в неё ,на кануне дружеских посиделок, болгарский разноцветный перец (2 шт),
  • репчатый лучок,
  • кидаю горсть клюквы.
  • немного добавляю масла подсолнечного.
  • так ночь она в холодильнике и стоит - маринуется.
  • А потом - один из самых любимых салатов у мужчин!