Каталог » Выпечка » Торты и пирожные » Пирог "Шоколадница"

Пирог "Шоколадница"

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
десерт, к чаю

Ингридиенты:

  • 7 яичных белков
  • 220 гр сахара
  • 40 гр какао-порошок
  • 1 гр ванили
  • 70 гр муки
  • 1 ч.л лимонного сока
  • Для глазури:
  • 80 гр шоколада
  • 30 гр молока
  • 20 гр сливочного масла

Похожее блюдо:
Торт "Слезы ангела"

Способ приготовления:

  • Белки взбить до устойчивых пиков.
  • Сахар смешать с какао и ванилью.
  • По столовой ложке добавлять в белки,не переставая взбивать миксером добавить лимонный сок.
  • Муку просеять,добавить в белковую массу,взбить.
  • Форму застелить бумагой для выпечки смазать маслом,вылить приготовленную массу.
  • Поставить в разогретую духовку на 40-50 мин.
  • Дать остыть,сверху полить глазурью.
  • Приятного чаепития!