Маффины пшенные с тыквой

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• Пшенные хлопья без варки 1,5 стакана
• Творог 150-200г
• Яйца 2 шт.
• Тыква 100-150г
• Яблоко 1 шт.
• Мед 2 ст. л.
• Сахарная пудра
• Масло раст. 2 ст. л.
• разрыхлитель

Способ приготовления:

• Хлопья смешиваем с разрыхлителем(по инструкции на пакетике как для муки). Тыкву и яблоко чистим и трем на терке, добавляем в хлопья. Добавляем яйца, масло, творог и мед и размешиваем ложкой до однородной массы. Если есть время - даем часок постоять, если нет - можно обойтись, просто более тщательно вымесить.
• Формы смазываем раст. маслом, заполняем. Духовку разогреваем до 200 градусов и выпекаем в течение 20 минут. Вынимаем из форм, даем немного остыть и посыпаем сахарной пудрой.
• Приятного аппетита!