Каталог » Выпечка » Хлеб и тесто » "Самый вкусный кукурузный хлеб"-пирог

"Самый вкусный кукурузный хлеб"-пирог

Изображение:

Вкусы:
оооочень вкусный, нежный, ароматный, сладковатый

Ингридиенты:

  • стакан 250 мл
  • форма для выпечки - 23см*28см
  • 1/2 стакана размягчённого масла
  • 1/2 стакана натурального яблочного пюре
  • 1 стакакн сахара( у меня безкаллорийный сахарозаменитель)
  • 4 крупных яйца
  • 1 баночка( 398 мл) кукурузного крема( как кукурузное пюре)
  • 1/2 стакана нетвёрдого сыра("Monterey Jack")
  • 1/2 стакана твёртого сыра
  • 1/2 стакана цельной муки
  • 1/2 стакана белой муки
  • 1 стакан кукурузной муки
  • 1 1/2 ст.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. морской соли

Похожее блюдо:
ХЛЕБ (ИРЛАНДСКИЙ,ТРАДИТИОННЫЙ)вариант

Способ приготовления:

  • Разогреть духовку до 180*С.
  • Это продукты для хлеба.
  • Натереть оба сыра на крупной тёрке.
  • Так выглядит кукурузный крем-пюре.
  • Масло ( у меня было холодное- я его чуть подтопила в микроволновке) с сахаром поместить в миску миксера.
  • Хорошо взбить до воздушности.
  • Это яблочное пюре в мерочном стаканчике.
  • Во взбитые масло с сахаром постепенно добавлять яблочное пюре ,не переставая взбивать.
  • Обожаю коричневые яйца- у них ооочень красивые оранжевые желтки :)!!!
  • По одному добавить яйца, не переставая взбивать.
  • Добавить кукурузный крем и тёртые сыры, сменить насадку миксера , и ещё раз хорошо взбить.
  • Добавить все сыпучие ингредиенты и хорошо перемешать до однородности.
  • Выстелить форму пергаментом( не смазывать).
  • Выложить тесто в форму и аккуратно разровнять лопаточкой. Поставить в горячую духовку и сразу же уменьшить жар до 150*С. Печь 1 час - пока центр хлеба-пирога не будет упругим при прикосновении.
  • Вот какой красавчик солнечный :). Вынуть из духовки и остудить мин. 15 на решётке.
  • Вынуть из формы и дать остыть.
  • А это в разрезе - горбушечку младший сынуля залопал ещё тёплой :)- бул ооочень голодный придя из школы :).
  • Горбушечка испарилась :)!
  • Так ел мой старший сына- вечером, на десерт с клиновым сиропчиком :)!
  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!