креветки с лапшой и петрушкой

Вкусы:
изысканный

Ингридиенты:

• 250 г креветок
• 250 г рисовой лапши
• 2 морковки
• 2 зубчика чеснока
• 1,5 см корня имбиря
• 5 ст л соевого соуса
• 100 мл кокосового молока
• 1 пучок петрушки
• соль

Способ приготовления:

• 1. отварить лапшу и промыть холодной водой
• 2. креветки отварить в подсоленной воде, почистить, положить в салатницу и поставить в холодильник.
• 3. морковь нарезать соломкой, чеснок и имбирь мелко порубить.
• 4. кокосовое молоко смешать с соевым соусом, ченоком и имбирем. Перемешать.
• 5. Лапшу заправить этим соусом, добавить морковь и креветки, дать настояться.
• 6. Украсить петрушкой перед подачей.