Куриные крылья а lа барбекю.

Изображение:

Ингридиенты:

• 1,5 кг куриных крылышек
• для маринада:
• 150 мл кетчупа
• 2,5 столовые ложки меда
• 0,5 столовые ложки горчицы
• 2 чайные ложки молотой сухой паприки
• 1 чайная ложка молотого красного перца
• свеженатертая цедра 1 апельсина (1 столовая ложка)
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

• Крылышки посолить, поперчить по вкусу.
• Все ингредиенты для маринада соединить и хорошо перемешать, посолить, поперчить.
• Маринадом полностью покрыть крылья, хорошо перемешать и отставить на полчаса.
• Готовить, выложив на противень в один слой, в духом шкафу при температуре 180-200 градусов 20-30 минут – до желаемого состояния корочки.
• Приятного аппетита.)