Закуска "Полевые цветы"

Изображение:

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

• Хлебцы (пшенично-овсяные) — 8 шт
• Сыр плавленный — 3 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Яйца отварные — 2 шт
• Чеснок — 4 зуб.
• Лук репчатый — 0,5 шт
• Щавель
• Шпинат свежий
• Зелень
• Перец красный молотый
• Майонез
• Сметана
• Томатный соус
• Морковь — 1 шт
• Огурец свежий — 1 шт
• Редис — 5 шт

Способ приготовления:

• 1.Начинаем процесс приготовления закуски с натирания на мелкой терке плавленного сыра(чтобы он хорошо натирался,перед ем положите его в морозильную камеру минут на 20).Затем натираем любой твердый сыр и вареные яйца на той же терке.И добавляем мелко нарезанный чеснок.Получившуюся массу разделяем на три части.В первую - добавляем майонез,перемешиваем.Во вторую часть добавляем мелко нарезанную зелень,а также щавель и шпинат.Заправляем все это сметаной.В третью часть добавляем мелко-мелко нашинкованный репчатый лук и красный молотый перец.Заправляем все это томатным соусом.
• 2.Берем хлебцы и делим их на три равные части.Из сырной массы формируем шарики и укладываем их на хлебцы.
• 3.А теперь начинаем творческий процесс украшения.Для этого тонко нарезаем огурец,редис и морковь(поперек) и с их помощью делаем цветочки.
• Вот и готов наш букет!
• Приятного аппетита!!!!!!!!!!