Баранина в трёх соусах с тимьяном.

Изображение:

Ингридиенты:

• Баранина (окорок) 2 стейка по 250 гр.
• Соус "Наршараб" 40 гр.
• Соус соевый 40 гр.
• Соус "Red devil" 20 гр.
• Тимьян 1 ч/ложка.
• Оливковое масло 40 гр.

Способ приготовления:

• Мясо вымыть.
• Выложить мясо в глубокую форму или тарелку и замариновать...добавив 3 соуса, тимьян и немного соли.
• Оставить на 3-4 часа.
• Затем добавить к мясу и маринаду оливковое масло...всё хорошо перемешать и поставить в разогретую духовку на 45-55 минут.
• Переодически поливайте мясо соусом, во время запекания и отслеживайте, что бы оно не подгорело...при необходимости накройте фольгой (мне это не понадобилось).
• Готовые стейки выложите на блюдо и полейте соусом, в котором оно запекалось.
• Подавайте с картофельным пюре и овощами.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!