Закуска "Сырные палочки" с тёплым соусом-дип

Изображение:

Вкусы:
нежный, мягкий, хрустящий, сырный, пикантный, вкусный

Ингридиенты:

• 
• 60 г Маргарина
• 1 Стакан муки
• 1/2 пакетика разрыхлителя
• 150-170 г тёртого сыра
• 1 Яйцо
• Соль
• Перец, перец кайен
• 1 Яйцо
• Кунжут
• Мак
• Соль
• Плавленый сырок
• 3 ст. ложки сметаны
• 3 ст. ложки молока
• Соль, перец, перец кайен
• 

Способ приготовления:

• 
• Маргарин натереть на тёрке.
• Добавить муку с разрыхлителем, соль и перец.
• Хорошенько растереть руками в крошку.
• Добавить тёртый сыр и перемешать.
• Вбить яйцо и замесить тесто.
• Накрыть и убрать в холодильник на 30 минут.
• Охлаждённое тесто раскатать в прямоугольный пласт и разрезать на полоски.
• Полосочки переложить на застеленный бумагой и смазанный маслом противень.
• Смазать разболтанным яйцом, посыпать макос и кунжут и слегка-слегка притрусить солью.
• Отправить в разогретую до 180 градусов до румяности.
• Как зазолотятся - можно вынимать.
• Плавленый сырок натереть на тёрке.
• В кастрюльку положить сметану и молоко.
• Добавить соль и перцы и нагреть на слабом огне.
• Добавить натёртый сырок и постоянно помешивая довести до однородной массы.
•