Пирог на скорую руку со сборной начинкой

Изображение:

Вкусы:
нежный, сочный, песочный

Ингридиенты:

• Блинная мука 10 ст.л
• Пшеничная мука 10 ст.л
• Яйца сырые 2 шт
• Маргарин сливочный 200 гр
• Начинка (рыбная или мясная или овощная) общий вес 250 гр
• Яйца отварные 2 шт
• Лук зеленый 1 маленький пучок

Способ приготовления:

• Маргарин растопить,всыпать оба вида муки,вбить яйца и замесить мягкое тесто.
• Отделить небольшой кусочек теста (примерно 1/3),поместить в морозилку на 20 мин.
• Оставшееся тесто раскатать в пласт,уложить в смазанную (слегка) маслом форму.
• Укладываем начинку:
• - у меня была рыба с рисом;
• - нарезанный лук;
• - тертые на крупной терке яйца.
• Достаем из морозилки тесто и натираем на слой тертых яиц.
• Ставим в разогретую духовку на 30 мин,выпекаем при температуре 180-200 градусов С до готовности.
• Приятного чаепития!