хлеб "Солнышко"

Изображение:

Вкусы:
домашний хлебушек

Ингридиенты:

• мука 500 гр.,
• вода тёплая 250 мл.,
• дрожжи сухие 1 п.,
• соль 1 ч.л.,
• мёд 1 ч.л.,
• масло оливковое 3 ст.л.,
• желток,
• молоко 1 ст.л.,
• кунжут.

Способ приготовления:

• Добрый день,дорогие кулинары!
• Сегодня я пришла с подарком...
• Сегодня исполняются ровно два года,
• как я попала на этот сайт.
• Очень-очень многому уже успела научиться
• и продолжаю учиться с удовольствием!
• Познакомилась и подружилась,несмотря на расстояния,
• со многими кулинарами.
• Я вас всех очень люблю и дарю вам "солнышко"
• в этот зимний,холодный и снежный день!
• В стакане тёплой воды разведём мёд.
• Из муки,дрожжей,соли,оливкового масла и воды
• замесим тесто и поставим его на час в тёплое место.
• Вымесим тесто и разделим его на две неравные части.
• Большую часть раскатаем в лепёшку толщиной 1-1,5 см.
• (Лучше это делать на пергаменте,легче переносить).
• Острым ножом сделаем в центре крестообразные надрезы.
• Вывернем треугольники от центра к краям.
• Раскатаем меньшую часть теста толщиной 1,5-2 см.
• Положим в центр,отправим хлеб на полчаса в тепло.
• Теперь смажем лепестки и центр желтком,
• а оставшуюся часть-молоком.
• Посыпем центр кунжутом,
• отправим в разогретую до 180° духовку на 20 минут,готово!
• Правда,"солнышко"!?Я дарю его вам!
• Приятного аппетита!!!