Творожно-банановый торт-желе

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
легкий, нежирный, необычайно вкусный

Ингридиенты:

• 400 г творога
• 3 банана
• 50 г сахара
• 100 - 150 г сладкого квадратного печенья
• 12 гр желатина
• 200 г взбитых сливок с сахаром (я брала в балончике, но вполне можно и без него)

Способ приготовления:

• 1. Залить желатин 100 мл воды, дать разбухнуть, затем поставить посуду на водяную баню и довести желатин до полного растворения.
• 2. Бананы размять, смешать с творогом, сахаром и ванилином. Взбить блендером до однородного состояния. Влить растворенный в воде желатин, перемешать.
• 3. Взять куполообразную чашку емкостью около литра. Вылить в нее половину творожно-банановой массы. Сверху аккуратно выложить слой печень. На него оставшуюся смесь, уложить еще слой печенья (это будет основание торта).
• 4. Поставить чашку в холодильник на 2 - 3 часа. Перед подачей к столу вынуть чашку, опустить ее на 10 сеукнд в миску с горячей водой, а затем аккуратно перевернуть на блюдо. Можно слегка подцепить застывшую массу с краю ножом.
• 5. Торт-желе украсить сверху взбитыми сливками.