Каталог » Выпечка » Сладкие пироги » Пирог яблочный или шарлотка " Розовые мечты" (+пару идей как украсить шарлотку)

Пирог яблочный или шарлотка " Розовые мечты" (+пару идей как украсить шарлотку)

Изображение:

Вкусы:
в меру сладкий ромовый

Ингридиенты:

  • Стакан 250мл.
  • Мука 2 стакана.
  • Яйца 6шт.
  • Сироп из роз 100мл.
  • Ром 100мл.+побрызгать печенье.
  • Оливковое масло 60мл.
  • Разрыхлитель 2ч.л.
  • Сода половина ч.л.
  • Яблоки 5шт.
  • Печенье савоярди 8шт.
  • Корица 1ч.л.
  • Изюм белый без косточек половина стакана.
  • Изюм чёрный без косточек чуть меньше половины стакана.
  • Маргарин для смазки формы.

Похожее блюдо:
Яблочно-ореховый пирог с медовой пропиткой "5771"

Способ приготовления:

  • Взбить яйца+сироп+ром+оливковое масло.
  • Смешать муку+разрыхлитель+сада.
  • Вмешать муку в яичную массу(я это делаю большой вилкой)до однородной массы.
  • Яблоки помыть,обтереть, вырезать семенную корбку и порезать пластинами.
  • Смазать форму маргарином(или чем вы привыкли).
  • Обмакнуть печенье в роме и выложить в форме солнца,в пустоты положить дольки яблок кожурой в низ,в центр положить чёрный изюм.
  • Изюм белый и остаток чёрного разложить на яблоки,посыпать корицей,затем вылить тесто и поставить в разогретую духовку до 200ц. Выпекать до готовности,проверив спичкой.