Пирог трёхслойный

Изображение:

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

• 3 стакана муки
• 4 яйца
• 1,5 стакана сахара
• 1оогр.слив.масло
• 1/2 стакана сметаны
• 1/4 чайн.лож.соли
• 1/4 чайн.лож.соды
• сахарная пудра
• киви 3шт.
• апельсины 2шт

Способ приготовления:

• Яйца взбить с сахаром до полного его растворения,добавить сметану,размягчён.слив.масло,соль,затем муку смешан.с содой,быстро замесить тесто,поставить в холодильник на 20-30мин.
• Охлаждённое тесто разделить на три части,раскатать круглые лепёшки толщин.5-6см.
• Одну лепёшку положить на форму смазан.маслом.
• Лепёшку покрыть нарезанной кубиками апельсина,посыпать сахарной пудрой.
• Поверх положить вторую лепёшку,сверху покрыть нарезан.мелкими кубиками киви,посыпать сахарн.пудрой.
• Покрыть третьей лепёшкой,края лепёшек аккуратно пошипатьи верх разукрасить элементами из теста,смазать яйцом,сверху разукрасить ягодами черешни без косточек.
• Пирог выпекать при t-210-220гр.
• Готовый пирог после охлаждения посыпать сахарн.пудрой.