Хе из рыбы по корейски вариант

Изображение:

Вкусы:
острый

Ингридиенты:

• Филе любой рыбы без косточек-400 грамм
• Лук репка-300 грамм
• морковь-300 грамм
• Кинза свежая-1 пучек
• Соль, перец красный острый, уксус, растительное масло.

Способ приготовления:

• Филе рыбы разморозить и нарезать тонкими полосочками.
• Сложить в миску и сбрызнуть уксусом, осторожно перемешать и отставить на 20 минут.
• Морковь нашинковать на корейской терке тонкой соломкой.
• Лук нарезать тонкими кольцами.
• У свежей кинзы удалить все стебли, нам нужны только нежные листочки, зелень мелко порубить.
• Добавить к рыбе, морковь, лук, кинзу. Посолить и поперчить по вкусу.ПЕремешать. Накалить растительное масло до шипения. Залить хе, перемешать. Оставить при комнатной температуре часа на 1,5. Потом сложить в банку и поставить в холодильник мариноваться. Подавать хе можно через 4 часа.
• Приятного аппетита!