Оладьи по-корейски

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
морепродукты, овощной

Ингридиенты:

• 2-3 шт. отварного кальмара
• 1 болгарский перец
• 1 морковь
• 1 репчатый лук
• 3 ст.л. муки
• 1 ч.л. сахара
• 1 яйцо
• соль по вкусу
• растительное масло для жарки
• Соус:
• 1 ст.л. соевого соуса
• 1 ч.л. кунжута
• зелень(мелко порезанная)

Способ приготовления:

• Кальмары и овощи нарезать мелкой соломкой.
• Сложить все в миску, посыпать мукой, сахаром, солью, добавить яйцо. Тщательно вымесить.
• Ложкой выкладывать массу в виде оладушек на горячую сковороду и жарить на среднем огне под крышкой на растительном масле.
• Подавать с соусом: соевый соус+кунжутное семя+зелень.
• Приятного аппетита!