Каталог » Горячие закуски » Из рыбы и морепродуктов » Креветки жареные пикантные.

Креветки жареные пикантные.

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
остро-пикантные

Ингридиенты:

  • Креветки чищеные 300гр.
  • Морковка 2шт.
  • Сельдерей 3 веточки.
  • Мята свежая 3 веточки.
  • Чеснок головка.
  • Лимон 1шт.
  • Масло оливковое для жарки.
  • Соевый соус пол стакана.
  • Кинза сухая 1ч.л.
  • Табаско 1-2 ч.л.
  • Листья салата 5-6 шт.
  • Чёрный перец.

Похожее блюдо:
Крокеты рыбные " Pastel de bacalhao"

Способ приготовления:

  • Почистить и порезать морковь.
  • Помыть и порезать сельдерей.
  • Разрезать головку не чищенного чеснока пополам.
  • Помыть и обсушить мяту.
  • Разагреть сковороду,налить оливковое масло,добавить морковь+чеснок+сельдерей+мяту,жарить до готовности моркови(5-6минут)
  • Затем добавить соевый соус + лимон порезанный на 2 части+табаско+кинза, и ещё пожарить 2-з минуты.Затем добавить креветки и жарить ёщё минуты 4-5 !
  • Отключить,посыпать чёрным перцем,выложить на блюдо на листья салата и подавать!