Картофель тушеный с грибами

Ингридиенты:

• Рецепт картофеля, тушёного с грибами.
• - картофель - 5 шт.
• - лук - 1 луковица
• - грибы жареные - 4-5 ст.л.
• - томат - пюре - 2 ст.л.
• - соль - по вкусу

Способ приготовления:

• Картофель нарезают кубиками, слегка обжаривают, заливают томатным соусом и тушат. В конце тушения добавляют пассерованный репчатый лук и жареные грибы. По желанию картофель тушат также с припущенной морковью, петрушкой и пассерованным луком в молочном или сметанном соусе. При подаче на стол на тарелку с картофелем можно положить жареный помидор.