Рулет из птицы и овощей
Изображение:
Вкусы:
вкуcно
Ингридиенты:
- Мясо птицы
- 2 морковки
- 2 перчика
- зелень
- специи по вкусу
Похожее блюдо:
Котлеты мясные со сливками и сыром
Способ приготовления:
- для начала надо отбить филе птицы( с кожей) , пусть это будет курица утка или индюк ....и отдельно прокрутить мясо (Грудинку)
- на рулон слюды положить два отбитых кусочка, чтобы колбаска или рулет получился побольше ....в горизонтальном положении, также положить фарш на отбитый кусок птицы и ломтики овощей (морковка,зелень,болгарский перец )
- Затем закрутить в слюде, желательно покрепче попрочнее и обернуть фальгой
- Варить на пару 45-50 минут