Курочка на подушке из моркови
Время приготовления:
60
Ингридиенты:
- Курица
- Морковь-4-6 шт
- Чеснок-5 зубчиков
- Соль, перец
- Растительное масло
Похожее блюдо:
Свинина по американски
Способ приготовления:
- Курицу разрезать на порционные куски. Замариновать с солью, репцем и чесноком на 2 часа (можно больше).
- Морковь почистить, нарезать кружочками.
- На большом огне обжарить курицу со всех сторон.
- Вынуть курицу.
- В сковородку выложить кружочки моркови, сверху курицу, долить немного воды.
- Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30 минут.
