Каталог » Основные блюда » Блюда из птицы » куринная отбивная

куринная отбивная

Изображение:

Вкусы:
сытно

Ингридиенты:

  • 2филе курицы 2средних картофелины/сырые/ 1яйцо специи

Похожее блюдо:
Жареная куриная голень

Способ приготовления:

  • каждая отбивная получается довольно большой и толстой.наедаешься одной порцией. филе нужно хорошенько отбить,посолить и поперчить.сырой картофель очистить и натереть на крупной терке. отбитое филе обмакнуть в яйцо и обвалять в натертом картофеле.сразу выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.жарить с двух сторон на среднем огне по 10-15 минут не закрывая крышку. белое мясо получается сочным и мягким.