Русская похлебка
Ингридиенты:
- Картофель, капуста - по 100г,
- Лук - 20г,
- Крупа перловая- 20г,
- Укроп, соль по вкусу.
Похожее блюдо:
Чебуреки (мой вариант)
Способ приготовления:
- Сварите перловую крупу, в бульон добавьте свежую капусту, нарезанную мелкими квадратиками, картофель и коренья, нарезанные кубиками и варите до готовности. Можно прибавить свежие помидоры, нарезанные ломтиками, которые закладывают одновременно с картофелем. Перед подачей посыпать петрушкой или укропом.
