Каталог » Соусы,дипы,маринады » Соусы, дипы, маринады » Майонез домашний (в блендере)

Майонез домашний (в блендере)

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
майонезный, вкусный

Ингридиенты:

  • яйцо 2шт (можно одно)
  • масло 1 стакан (можно больше - будет гуще майонез)
  • соль чайная ложка без верха
  • сахар чайная ложка без верха
  • горчица готовая по вкусу (пол чайной ложки)
  • перец свежемолотый
  • уксус винный стол. ложка

Похожее блюдо:
Апельсиновый соус с хреном.

Способ приготовления:

  • яйцо+горчица+соль+сахар+перец+уксус+чайная ложка масла взбить на 1 скорости
  • далее раз в 30 сек добавлять по чайной ложке растительное масло
  • когда масса уже будет довольно густая - масло можно наливать тоненькой струйкой по чуть-чуть раз в 30 сек (чуть больше чем чайная ложка)
  • все готово!