Шампиньоны в чесночно-томатно-сырном соусе (скоро-оперативный ужин,часть 2)

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
чесночный, помидоры, сыр, грибы

Ингридиенты:

• шампиньоны (не настаиваю,можно любые грибы) - 500 гр
• помидор - 4 шт.
• чеснок - 5-6 зубков
• сыр(твердых сортов) - 200 гр
• соль,перец,приправы - по вкусу

Способ приготовления:

• Грибы нарезать на 4 части.
• Помидоры очистить и порубить в блендере (мне - о чудо,попались какие-то замечательно не водянистые помидорки).Чеснок пропустить через пресс.Сыр натереть на мелкой терке.
• В сковороде,на очень сильном огне поджарить грибы до золотистого цвета 10-15 мин.Посолить,поперчить и приправить.Добавить чеснок и томатное пюре,потушить еще 5-7 мин.
• Засыпать сыром и дать ему немного растаять.
• Все.Закуска готова!
• Приятного аппетита!