Суп от крокодила Гены

Изображение:

Вкусы:
гороховый, кремовый, сырный

Ингридиенты:

• 50 гр масла
• 1 луковица
• 700 гр свежемороженного зеленого горошка
• бульон
• 2 ложки мелконарезанной свежей мяты
• 4-5 треугольничков плавленного сыра (без добавок)
• соль, перец

Способ приготовления:

• Поджарить мелконарезанную луковицу на сливочном масле до прозрачности (без корочки).
• Добавить горошек, мяту, бульон, довести до кипения.
• В кипяший суп добавить плавленные сырки. В оригинале использовался Камамбер, но я его не люблю.
• Довести до полного растворения сырков.
• Пюрировать блендером. Приправить по вкусу.