Мясо индейки с брынзой по-гречески
Изображение: 
Вкусы:
пряно сочно пикантно
Ингридиенты:
- мясо индейки 500 гр.,
- лук 3 шт.,
- орегано,
- тимьян,
- соль,перец,
- масло оливковое 4 ст.л.,
- сливки 100 мл.,
- вино белое 100 мл.,
- сыр сливочный плавлен. 100 гр.,
- брынза (Фета) 100-150 гр.
Похожее блюдо:
Картофель, запеченный с курицей и беконом.
Способ приготовления:
- Птичье мясо ,приготовленное таким способом ,
- получается совсем не сухим и очень ароматным.
- Мясо промоем и обсушим,нарежем длинными полосками.
- Очищенный лук-так же.
- Мясо вместе с луком кладём в ёмкость,
- добавляем приправы и оливковое масло.
- Отправляем в холодильник на ночь.
- На следующий день обжариваем мясо слегка
- на сухой сковороде маленькими порциями,
- складываем в форму для запекания.
- На той же сковороде разогреваем смесь из вина,
- сливок и сливочного сыра,выливаем на мясо
- и отправляем в разогретую до 180° духовку на полчаса.
- Затем подсыпаем порезанную кубиками брынзу
- и запекаем ещё 10 минут,готово!
- Приятного аппетита!!!
