Каталог » Холодные закуски » Мясные » блинчики с печенью

блинчики с печенью

Изображение:

Вкусы:
острый

Ингридиенты:

  • для теста
  • 5яиц,1л молока,0,5л воды 100гр под.масла,5ст муки,соль.
  • начинка
  • 1кг печени,2яйца,лук,кинза,соль,перец

Похожее блюдо:
Закуска из куриного филе

Способ приготовления:

  • ингредиенты для теста смешать.
  • нагреть сковороду для блинчиков и испечь блины.
  • сварить печень.пропустить через мясорубку.
  • лук нарезать мелко ,пожарить .яйца сварить нарезать кубиками
  • соеденить с печенью,добавить зелень, соль, перец.обжарить
  • еще 1мин все вместе
  • в каждый блин положить начинку и завернуть.
  • пожарить в масле с двух сторон