Куриные рулетики с вялеными помидорами.
Изображение: 
Ингридиенты:
- 1 кг. куриного филе
- 200гр. вяленых помидор
- 2 соленых огурчика
- Для соуса:
- 1 луковица
- 5 свежих помидор.
Похожее блюдо:
куриное филе с сыром запечённое в дыне
Способ приготовления:
- Филе отбить, посолить, поперчить, сверху выложить измельченные вяленые помидоры, нарезанные тонкой соломкой огурцы. Свернуть рулетиком и обжарить на растительном масле. Сложить в форму, добавить немного воды и тушить минут 20-30.
- Соус – нарезаем мелко лук, обжариваем до прозрачности и добавляем перекрученные на мясорубке помидоры. Солим, посыпаем немного сахаром и тушим до испарения лишней жидкости.
- Рулетики нарезаем, поливаем соусом и подаем к столу.
- Приятного аппетита!
