Каталог » Выпечка » Сладкие пироги » "Сладкий Пушистик" - пирог с фруктами (получается всегда)

"Сладкий Пушистик" - пирог с фруктами (получается всегда)

Изображение:

Вкусы:
вкусный нежный

Ингридиенты:

  • Яйца 4-5 шт.
  • ваниль-сахар 2 пач.(по 10 гр)
  • сахар 270 г
  • разрыхлитель для теста 2 пач.(по 15 гр)
  • пиво (фанта или лимонад , можно просто минералку с газами) - 1 стакан
  • растит.масло 1 ст.
  • мука 4 ст.
  • любые фрукты свежие или консервированные ( у меня были персики)
  • мука 1 ст.
  • сахар ок. 0,5 ст.
  • масло сливочное (или маргарин) 100 гр

Похожее блюдо:
Бабушкин пирог

Способ приготовления:

  • Яйца, сахар, ванильный сахар - взбить венчиком, добавить растительное масло и 1 стакан пива(или фанты...), перемешать до однородности. Муку смешать с разрыхлителем, соединить с массой, завести тесто как на оладьи. Тесто вылить в форму, лучше всего подойдёт противень из духовки с высокими бортиками.
  • Персики (консервированные) ок. 5-6 шт. порезать произвольно на небольшие дольки и уложить на тесто, затем сверху посыпать крошкой (ингредиенты перетереть вручную до крошки) пирог поставить в разогретую духовку на 20-25 мин. при t 180-200 град. выпекать до золотистого румянца, но всегда ориентируйтесь на способности вашей печки.
  • Приятного Аппетита!