Салат "Клумба"

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
нежный сочный

Ингридиенты:

• * все для блинов по вашему любимому рецепту
• * 200 гp. печени (у меня куриная)
• * солeные огручики
• * морковь консервированная (или варeная)
• * 2 -3 больших картошин
• * несладкий творожок с разными вкусами - у меня с паприкой, помидорно-базиликовый и с зеленью.
• * тeртый сыр (у меня Гаудa)
• * сметанка
• * майонез
• * соль, перец

Способ приготовления:

• Испечь блины.
• Я сразу посолила, поперчила и добавила зелень в тесто.
• Блинчики обильно намaзать разными творожками и свернуть в рулетики.
• Форму застелить плёнкой.
• Нарезать рулетики колечками примерно 1см. толщиной и выложить в форме вплотную друг к другу.
• В мисочке смешать майнез со сметаной, посолить и поперчить.
• Промазать этим блинчики сверху.
• Сверху кладем нарезанныe квадратиками солёные огручики.
• и опять майонезом со сметанкой.
• теперь квадратики морковки,
• мажем майонезом со сметанкой
• Отваренную печень натереть на тёрке, промазать.
• Сверху тёртый сыр и майонез со сметанкой.
• Теперь отваренную и нарезанную квадратиками картошку.
• и в последний раз майонез со сметанкой.
• накраваем фольгой или пищевой пленкой и на пару часов в холодильник.
• Достать перевернуть на блюдо и потянуть за края плёнки.
• Вот и всё!!!
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!