Легкий суп с кабачками и креветками на сливках

Время приготовления:
30

Вкусы:
острое, соленое, пряное, обжигающее

Ингридиенты:

• 1 средний кабачок
• 1 крупная луковица
• 300-400 мл воды
• зеленый лук
• петрушка
• 100-200 г креветок (по вкусу)
• сливки маленький пакет 10%
• молотый имбирь 13 ч.ложки
• молотый мускатный орех 12 ч.ложки
• соль 1-2 ч.ложки
• перец черный молотый 12 ч.ложки
• оливковое масло (или сливочное) для обжаривания

Способ приготовления:

• В кастрюльке растапливаем масло (или 1-2 ст.ложки оливкового) и припускаем мелко нарезанный лук. Когда станет мягким, добавлям воду и накрываем крышкой, на небольшом огне варим мин 10-20.
• В отдельной кастрюльке варим креветки и чистим их (или сразу очищенные берем)
• Добавляем соль, нарезанный квадратиками кабачок, когда
• кабачок размяк, добавляем зелень, перец, имбирь, мускатный орехсливки, креветки и 5 мин варим, помешивая.