маринованные помидорки с тимьяном
Изображение: 
Время приготовления:
20
Вкусы:
сладкий, соленый
Ингридиенты:
- * помидоры , маленкие1 кг.
- * чеснок 3-4 зуб4ика
- * лавровый лист 2
- * гвоздика 2-3
- * тимьян свежий 4-5 веточек
- * перец черный горошком
- * Маринад:
- * _____________________
- * Вода 500 мл
- * Соль крупная 1 ст.л.
- * Сахар 2 ст.л
- * Уксус 5% 75мл.
Похожее блюдо:
Икра кабачковая
Способ приготовления:
- сварить маринад, добавив порезанные на 4 части чеснок,лавровый лист, гвоздику и свежий тимьян ,добавив в конце варки уксус.
- помидоры наколоть с двух сторон зубочисткой
- окурадно сложить в один слой в горячий маринад,накрыть крышкой и томить на маленьком огне 10-12 мин.
- переложить в банку и залить маринадом
- оставить остывать, потом убрать в холодильник.
- к следующему утру будут готовы.
- попробуйте очень вкусно!
