Жареная рыба под Испанским соусом

Изображение:

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

• рыба (я взял минтай)
• мука , паприка ,зира (камун),соль и белый перец (можно чёрным заменить)
• соус : масло подсолнечное или оливковое, зира немного , паприка ,чеснок 2-3 зубчика, сок лимона ,соль и перец , кинза и петрушка свежая

Способ приготовления:

• муку смешать с компонентами , обвалять рыбу , обжарить.
• сделать соус: кинзу и петрушку мелко порезать ,добавить специи , залить лимонным соком и маслом .
• Горячую обжаренную рыбу залить соусом и подавать или с рисом или с пюре .