Козья ножка

Время приготовления:
90

Ингридиенты:

• Говядина мякоть 500гр.
• Картофель 800 гр.
• Майонез 200 гр.
• Сыр твердый 150 гр.
• 2 большие луковицы
• Перец
• Соль
• Приправы

Способ приготовления:

• Говядину порезать медальонами по 50гр.,отбить,посолить, поперчить,посыпать специями (базилик,орегано по собственному вкусу).Картофель очистить,порезать кольцами по 0,5см,посолить, поперчить. Сыр натереть на крупной терке, лук порезать кольцами. В круглую форму с высокими бортами уложить слоями мясо, лук, картофель. Каждый слой смазать майонезом. Сверху посыпать сыром и поставить в разогретую духовку на средний уровень минут на 50-60. Готовое блюдо вынуть из духовки, накрыть крышкой и дать настояться минут 10-15.