Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » Паштет из сулугуни с грецкими орехами

Паштет из сулугуни с грецкими орехами

Изображение:

Вкусы:
ореховый, сырный, сливочный, нежный, пикатный

Ингридиенты:

  • 200 г сулугуни
  • 0,5 стакана грецких орехов
  • 100 г сливочного масла
  • 1 ч. ложка горчицы
  • зелень, соль, перец
  • 2-3 зубчика чеснока (по вкусу)

Похожее блюдо:
бутерброд запеченый с брынзой - (печени филийки със сирене)

Способ приготовления:

  • Грецкие орехи измельчить в блендере.
  • Добавить сулугуни и тоже измельчить (у меня в этот момент полетел блендер, поэтому пришлось всё это в мясорубке проделывать)
  • Добавить мягкое масло и хорошенько перемешать.
  • Посолить, поперчить, добавить зелень, горчицу и выдавленный чеснок.
  • Хорошенько перемешать.
  • Формочку застелить плёнкой и выложить туда полученную массу.
  • Отправить минут на 15 в холодильник.
  • Достать и перевернуть на тарелку.
  • Намазываем на булочку или на кусочек хлеба и...