Винное желе "Женская мечта"

Изображение:

Вкусы:
фруктовый

Ингридиенты:

• Дыня — 200 г
• Арбуз — 200 г
• Вино белое сухое (или десертное) — 250 мл
• Желатин — 12 г
• Сахар-песок — 2 ст. л.
• Сок лимонный — 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

• Для приготовления желе берем 250 мл белого вина,добавляем в него сахар, лимонный сок и доводим до кипения. Добавляем быстрорастворимый желатин и тщательно перемешиваем до его растворения. Охлаждаем, но застудневания не допускаем.Разрезаем дыню пополам и удаляем семена. Вынимаем из дыни шарики с помощью ложки-нуазетки или нарезаем кубиками.Таким же образом вынимаем шарики из арбуза.Дынные и арбузные шарики раскладываем по стаканам и заливаем подготовленным желе.Теперь отправляем стаканы в холодильник и с нетерпением ждем его застудневания.
• Дождавшись этого счастливого момента, украшаем мятой и ......
• Приятного аппетита!!!!!!!!!